Что такое каша?

Ответ на этот вопрос кажется очень простым. Каша - это сваренная с водой или молоком крупяная масса. Так - да не так.

«Кашей» на Руси называли свадебный пир. Кашу обычно устраивали в доме у отца невесты. В том случае, если по своему положению будущий тесть был ниже жениха, то последний посылал за невестой гонцов, а сам сидел дома. Поэтому на княжеских свадьбах, бывало, возникали спорные ситуации. Так, когда Дмитрий Московский женился на дочери Дмитрия Нижегородского, свадьбу играли в Коломне, поскольку ни московский, ни нижегородский князья не желали уступать друг другу.

Как в княжеской, так и в простой крестьянской свадьбе участвовали свахи, тысяцкие, дружки. Жениха и невесту осыпали хмелем. Пекли караваи, калачи, готовили сыры.