|
|
|
Где находится родина шоколадного дерева?
В плодах шоколадного дерева (какао) содержатся
зерна, из которых вырабатывают какао. А смешав какао с сахаром,
получают шоколад.
Шоколадное дерево было завезено в Африку из тропических лесов
Америки и хорошо там прижилось. Его плоды называются какао-бобы.
Они такой же формы, как мяч для игры в регби, только маленькие.
Интересно, что какао-бобы растут прямо на стволе и толстых ветках
дерева. Плод содержит около 40 зерен. После специальной обработки
(ферментации) зерна сушат и мелют. Так получается какао-порошок.
Из семян также вырабатывают какао-масло, идущее на приготовление
лечебных мазей и губной помады.
|
Добавить комментарий:
|
