Чем полезна курага?

Считается, что курага – это очень полезный фрукт. Хотя витаминов в ней не так уж и много, но зато минеральных веществ подсчитано не мало. Курага содержит кальций (160мг%), калий, железо (12мг%), магний (105мг%), фосфор (146мг%), причем этих веществ гораздо больше, что отличает ее от свежих абрикос. Курага полезна тем, что благодаря насыщенному наполнению органических кислот и пектинов, она активно может помогать человеческому организму избавляться от радионуклидов и тяжелых металлов. Сладкий вкус кураги притягивает взрослых и детей. Это - результат большого количества входящих в ее состав фруктозы, глюкозы и сахарозы, которых поровну в продукте.

Курага рекомендуется людям, которые страдают анемией, ухудшенным зрением, болезнями сердца. Кстати, этот фрукт способен размягчать затвердения (опухоли), убирать сосудистые закупорки, очищать кишечник. А кожа и волосы заметно омолаживаются при регулярном употреблении кураги. Да и вообще она полезна всем, как общеукрепляющее средство.

Большое содержание солей калия обеспечивает этому фрукту диетические свойства. А магний делает курагу замечательным лечебным продуктом при гипертонии и малокровии. Если сравнивать ее химический состав со свежими абрикосами, то они очень похожи. Фрукт низкокалорийный (252ккал) и легкоусвояемый, поэтому употребление этого продукта эффективно в диетах. Это потому, что в ней калийных солей (1717мг%) намного больше, чем натриевых (171мг%).

Из кураги готовят отвары и настои. Они являются отличным мочегонным средством и отлично используются при заболеваниях почек. Навары должны быть густыми и без сахара. Известно, что употребление кураги полезно диабетикам, а также ее добавляют при комплексном лечении сердечно-сосудистой системы.