Почему вредно закусывать пиво копченой рыбой?

Не удивительно, что копченые продукты не считаются полезными, но любители пива довольно часто утверждают обратное. Но, как бы там ни было, медицинские исследования показали, что пиво и некоторые закуски вредны для здоровья.

Пиво относится к спиртным напиткам, несмотря на низкое содержимое алкоголя. Издавна сложилась традиция, из-за которой сегодня любители этого далеко не безобидного напитка предпочитают закусывать его разнообразными блюдами, в том числе копченой и соленой рыбкой, крайне небезопасна. Именно в копченой рыбе медицинские ученые обнаружили множество токсичных веществ – нитрозоаминов. Это настоящий яд, который разрушает организм в целом.

Хотя есть мнения, что малые количества пива не наносят вред организму, все же людям, у которых понижен иммунитет, нитрозоамины могут положительно повлиять на возникновение онкозаболеваний.

Соленые закуски вредны ввиду повышения кровяного давления. Пиво обладает мочегонными свойствами, а соль – наоборот, «тормозит» этот процесс. Такое соединение опасно действует на организм, так как в нем происходит накопление соли, что крайне небезопасно для суставов, почек и сердечно-сосудистой системы.

Многие диетологи советуют закусывать пиво морепродуктами (креветками, кальмарами), которые поддерживают в организме натриевый и калиевый баланс, благодаря которому происходит нормализация содержания йода. Они рекомендуют также и орешки к пиву, но только без соли.

Некоторые люди утверждают, что пиво может быть совершенно безвредным. Главное, считают они - нужно составить правильно рацион, который поможет бороться с излишней полнотой и укрепит иммунитет. Версий много, однако, прислушайтесь к здравомыслию и не вредите своему здоровью! Берегите здоровье!