Что мы знаем про гранат?

Пожалуй, каждый взрослый человек пробовал такой фрукт, как гранат. Но мало, кто задумывался о том, какова история происхождения этого полезного продукта. Согласно древнегреческой мифологии, было такое царство, как Аида. По легенде царица Персефона попробовала всего шесть семечек граната. В результате за это она поплатилась тем, что ежегодно по полгода находилась в подземельном царстве.

• Греческое население ассоциировало гранат с силами тьмы.
• Китайцы считали этот сочный плод символически знаком обильного урожая.

Из Библейских описаний известен тот факт, что мудрейший царь Соломон владел большим гранатовым садом. Для израильтян гранат был привычным плодом во время пребывания в Египетском рабстве, поэтому во время нахождения в пустыне они «скучали» по этому фрукту.

Восточный правитель Мухаммед рекомендовал своим ученикам, чтобы они обязательно кушали гранат, так как, по его мнению, этот плод имеет свойство освящать душу от злости и зависти. Мы увидели, что такой плод, как гранат, древние восточные народы ценили довольно сильно. Решили, что родиной граната является Персия, однако раньше он рос в южных Азиатских, Африканских и Европейских странах. В нынешнее время этот фрукт довольно активно распространился по всей Америке. Гранат – это кустарное растение, которое вырастает до шести метров. Листья его имеют немалые размеры, а цветы, которые расцветают на концах веточек, имеют кораллово-красный окрас.

Размер самого плода близок к апельсину. Гранат имеет довольно крепкую кожуру, которая имеет темно-желтый с красноватым оттенком, цвет. Внутренность плода наполнена множеством небольших семян, которые имеют сладкие и сочные вкусовые качества. Из-за этих свойств, гранат часто используют в производстве вкусных и питательных напитков. Такой сок идеально используется в качестве утоляющего жажду напитка для людей, проживающих в южных странах. Гранат имеет множество видов. Около семьсот лет тому назад один мавр составил описание десяти разнообразных сортов, которые растут в Испании. Америка может порадовать население тремя основными типами, которые имеют красивые названия: «Испанский рубин», «Чудесный», «Пейпер-Шелл».